Cafayate es una localidad de los Valles Calchaquíes, situada en el sudoeste de la Provincia de Salta, Argentina.
Se encuentra a 1.683 metros sobre el nivel del mar y a 186 km de la ciudad de Salta por la ruta nacional N° 68.
Saliendo de Salta Capital, por el acceso sur, ruta 68, pasando por Cerrillos, La Merced, El Carril, Coronel Moldes, La Viña, una zona agrícola ganadera, cuya principal producción es el tabaco. A través de Alemanía comenzamos el recorrido por la quebrada de Las Conchas, donde podremos apreciar las formaciones creadas por el viento y el agua a través de millones de años como la Garganta del Diablo, Anfiteatro, Los Castillos, Casa de Loros, el Fraile, las Ventanas, la Yesera, el Obelisco, el Sapo, y los Médanos. Luego de recorrer estos lugares arribaremos al pueblo de Cafayate, donde en el mes de febrero se lleva a cabo la tradicional Serenata a Cafayate, para visitar sus bodegas y degustar su famoso vino torrontés. Finalizado el almuerzo y luego de recorrer el pueblo emprenderemos el regreso hacia salta a través de la misma quebrada, la cual nos brindará un paisaje completamente diferente al apreciado en el viaje de ida.
